ŠKOLSKÁ JEDÁLEŇ
Pre otvorenie dokumentu kliknite na nasledujúci odkaz:
Materiálno-spotrebné normy a receptúry
03.06.2019 - 07.06.2019
PONDELOK
Desiata : chlieb, nát. talianska, čaj zelený,
Obed : pol. hovädzia s mäsom, zap.brokolica so syrom, zem. kaša, cvikla, voda s ovocným sirupom,
Olovrant : pečivo, maslo, jablká,
UTOROK
Desiata : chlieb, nát. karfiolová, čaj čierny s medom,
Obed : pol. špenát. s opek. žemľou, bravč. stehno debrec., slov. ryža, šal. z čínskej kapusty, stolová voda,
Olovrant : chlieb, maslo, zelen. obloha - paprika, čaj ovocný,
STREDA
Desiata : chlieb, maslo, šunka, čaj zelený,
Obed : pol.paradajk., kurací rezeň na šampiň., zem. varené, ľadový šalát s paradajk. a bazalkou, stol. voda,
Olovrant : ovocný šalát s jogurtom,
ŠTVRTOK
Desiata : chlieb, nát. z tuniaka, čaj ovocný,
Obed : pol.cesnaková so zemiakmi, hov. plátok bratislavský, cestoviny, stol. voda,
Olovrant: chlieb, maslo, zelen. obloha - uhorka, čaj čierny,
PIATOK
Desiata : chlieb, nát. maslová so strúh. syrom, čaj ovocný so sirupom,
Obed : pol. kelová s párkom, šúľance so strúhankou, citronáda,
Olovrant : pečivo, maslo, hrozno.
Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2004-100 o označovaní potravín v znení výnosu č 1761/2005-100 a výnosu č. 3069/2005-100 je povinnosťou školských jedální informovať rodičov o obsahu alergénov v potravinách.
ZOZNAM ALERGÉNNYCH ZLOŽIEK:
01. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich.
02. KÔROVCE a výrobky z nich.
03. VAJCIA a výrobky z nich.
04. RYBY a výrobky z nich .
05. ARAŠIDY a výrobky z nich.
06. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich.
07. MLIEKO a výrobky z nich .
08. ORECHY, ktorými sú mandle, liesk. orechy, vlašské orechy, kešu, pekan. orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
09. ZELER a výrobky z neho.
10. HORČICA a výrobky z nej.
11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich .
12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. VLČÍ BOB a výrobky z neho.
14. MÄKKÝŠE a výrobky z nich.
• • • Jedálny lístok zostavuje vedúca Školskej jedálne pri MŠ p. Renáta Karčáková • • •
Pozn.:
Jedálny lístok má informatívny charakter. Originál s poradovými číslami alergénnych zložiek je umiestnený v budove MŠ.
